西红柿有虫眼能吃吗|

西红柿有虫眼能吃吗

谨慎食用。

西红柿有虫眼的话证明西红柿里面可能有虫子的存在，虽然这种虫子无毒，但是也可能会引起人体的生理性不适，建议最好是将西红柿切开看一下，确定没有虫后再食用。

而且虫子在西红柿里面生长的话也需要利用到其中的营养物质，所以相对于正常西红柿来说这类西红柿的营养价值是比较低的，所以对于带有虫眼的西红柿建议谨慎食用。

全是虫眼的青菜能吃吗 全是虫眼的青可以吃吗

不建议吃全是虫眼的青菜。如果青菜上全是虫眼说明可能已经被虫子严重侵害，不仅可能营养会有所流失，青菜上可能还附有较多虫卵，通常难以清理干净。进食后可能会导致虫卵进入胃肠道，产生刺激，引起腹泻、腹痛等症状，甚至寄生虫病。另外，全是虫眼的青菜可食用的部分也较少，口感、食用价值也会下降。

较多人认为有虫眼的青菜就代表没有打过农药，但部分青菜在打过农药的情况下也会出现被虫子侵害的情况，所以并不能将有无虫眼作为判断是否打过农药的标准。若虫眼数量较少，则可将被侵害部分切除，并充分清洗、处理后食用。在购买青菜时需选择鲜嫩、无腐烂、形状正常的青菜。若需购买有机蔬菜，主要还是应通过有无有机食品认证标志来进行辨别。在食用前，可将蔬菜用盐水浸泡，有利于去除农药。

青西红柿能吃吗 青西红柿能不能吃

青西红柿不能吃。经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质龙葵素，食用青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后会出现恶心、呕吐等症状，严重的时候还会出现中毒现象，生吃危险性更大。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。

西红柿一般指番茄，原产自南美洲，在中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。

番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。

如何选择西红柿

尽量选择正常大小的西红柿，不要买畸形的西红柿，因为畸形的很有可能是打了一些对人体有害的药在里面，有助于西红柿快速的生长。

尽量选择能从表皮面能看到西红柿内部的大概结构，这也能说明西红柿是很健康的。

尽量选择西红柿顶端是有裂缝的，意思就是有一些小小的裂缝痕迹，这样也能说明西红柿没有打催生剂。

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