西兰花怎么清洗才干净|

西兰花怎么清洗才干净

清洗西兰花时，先用清水冲洗表面杂质，再用盐水浸泡大概10分钟左右便可清洗干净。西兰花中可能存在白色的小虫子，使用盐水浸泡可以起到杀菌消毒、去除虫子的作用，浸泡完成后再冲洗一遍即可。

西兰花怎么清洗才干净

一般情况下，新鲜购买的西兰花都是完整的一朵，建议清洗之前，可以先将西兰花摘成小朵，这样清洗比较方便。

按照以上方式清洗过的西兰花基本就可以直接烹饪了，如果担心内部还有未泡出的小虫子，也可以用沸水焯水一遍再烹饪。

西兰花，俗称青花菜，是甘蓝的一种变种，外表呈绿色，富含蛋白质、维生素、碳水化合物等营养物质，具有极高的食用价值。

西兰花怎么清洗才干净

要把西兰花清洗更加干净，要把它先切开，然后再放到篮子里面，用流动的水来冲洗，需要冲洗2~3次，把表面的杂质给有效清除，还可以把西兰花放到盐水里面浸泡一下，这样能够把表面的农药残留给清除干净，达到更好的去除不良物质作用。

还可以把西兰花放到淘米水里面来清洗，也能达到去除农药残留作用，菜里面的有害物质变得没有那么多，用淘米水清洗干净以后，就需要再用清水再多清洗几遍，这样就可以让西兰花变得更加干净。

怎么洗西兰花才干净 洗西兰花清洗干净的窍门

首先先把西兰花剪成小朵，这样可以更方便的去除里面的脏东西。用流水先冲洗20秒以上。用流水来清洗的功能主要是可以有效的去除农药。冲洗完了之后，我们就把它放在一个容器里面，接着再倒上一些温水，然后加入两勺盐，它的作用是可以起到杀菌并且能够去除藏匿在里面的虫卵。再向盆里加入两勺面粉，面粉可以有效吸附里面的脏东西，所以是非常天然的清洗剂。加入之后我们再搅拌搅拌，然后静置10分钟，最后再用清水将它冲洗干净，这样就清洗完毕了。

还有一种清洗的方法，那就是用到小苏打。小苏打清洁的能力非常的强，还能有效的溶解农药残留，而且对于我们身体也没有什么伤害。首先我们将它放在盆里面，然后倒上一些温水，接着再向里面加入两勺小苏打，然后搅拌搅拌。浸泡一会儿之后，我们再用清水将它冲洗干净，就可以开始烹饪美味的西兰花了。

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