荞麦面的热量大卡高吗|

荞麦面的热量大卡高吗

荞麦面的热量是340大卡，比较高。荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦原产于亚洲。荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，像山西朔州山区、陕北等，土地贫瘠，不适合种小麦。所以那里自古就有食用荞麦的习惯。

100克荞麦面的热量是多少大卡

100克荞麦面的热量是340大卡，热量是非常低的，荞麦里面还含有黄酮、烟酸等营养成分，具有消炎、杀菌、增加新陈代谢的作用，所以不用担心荞麦面吃了会发胖。

荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面，营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。

荞麦热量高吗 荞麦热量是多少

荞麦的热量偏高。

每100克荞麦热量为324大卡，口感比较粗糙，可以直接用来蒸米饭或煮粥，磨成粉可做成馒头，面条等面点，虽然荞麦热量偏高，但营养价值高，荞麦中的蛋白质含量明显高于大米，小米，小麦，高梁，且蛋白质中含18种氨基酸，组分与豆类作物蛋白质氨基酸的组分相似，纤维素含量是大米的6倍，适量食用有很好的养生功效。

适量食用荞麦不会发胖。荞麦中含有天然植物成分黄酮和丰富的B族维生素，以及大量的膳食纤维，正确的食用荞麦，摄入这些营养元素，能加速脂肪的氧化分解，以及身体新陈代谢，防止脂肪堆积。

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