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苯和汽油互溶。

因为苯是有机物，汽油是由有机物组成的，有机物之间是互溶的，所以苯与汽油互溶。

相似相溶原理中“相似”是指溶质与溶剂在结构上相似，“相溶”是指溶质与溶剂彼此互溶。对于气体和固体溶质来说，“相似相溶”也适用。

乙酸乙酯和碳酸钠互溶吗

乙酸乙酯和碳酸钠不互溶，所有的酯都不溶于水，而碳酸钠会改变水的极性，会使酯更难溶，乙酸乙酯又称醋酸乙酯，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味。且乙酸乙酯对空气敏感，吸收水分缓慢水解而呈酸性，而碳酸钠又叫纯碱，易溶于水和甘油，常温下为白色无气味的粉末或颗粒。

乙酸和乙醇互溶吗

乙酸和乙醇互溶，乙醇、乙酸都会有不同程度的溶解比，在温度恒定的情况下，在乙酸乙酯中的溶解度递减。乙酸，也叫醋酸，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

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