用奶粉怎么做雪糕 用奶粉如何做雪糕
需要准备材料：鲜牛奶200克、动物性新鲜奶油150克、奶粉35克、细砂糖 30克、玉米淀粉8克。
将鲜牛奶和淡奶油，倒入料理盆里，用手动打蛋器搅拌均匀。
再向盆中加入细砂糖、淀粉、奶粉，同时用打蛋器搅拌均匀。
将拌匀的牛奶液倒入小锅中，全程用小火，一边加热，一边用刮刀在锅中不停的搅拌，以免糊底和结块。
煮到汤汁变得浓稠，如炼乳一般能挂在锅壁上，就可以关火了。
将奶液倒到容器中，放入冰箱冷藏室，等到温度微冰后拿出。
将雪糕模放在平坦的地方，然后装上雪糕棒，倒入雪糕液。
倒好后，将模具放入冰箱冷冻室，冷冻至硬即可，约为4-6小时左右。
中秋节的糯米雪糕怎么做,如何做糯米雪糕
用料：红枣60克；糯米50克；砂糖30克。
糯米提前放冷藏浸泡过夜。取出之后放锅里加入砂糖煮成粘稠的粥。
红枣洗干净放水里浸泡30分钟。去核切成丁。
煮好的糯米粥挖一口尝尝，适合自己的口味吗。调好口味放凉之后加入红枣搅拌均匀。
取出模具，用勺子逐个加入9分满，扣上盖子放冰箱冷冻即可。
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