木耳叶怎么做好吃 木耳叶的做法
原料:木耳叶80克、香菇(鲜)3朵、蒜3瓣、葱1小段、食用油适量、蚝油5克、花椒粉1克、盐适量。
香菇切片,蒜拍扁切碎,葱切葱花。
开火,锅内倒入油,油热,加蒜碎及葱花,炒香。
加入香菇片,翻炒。
加入蚝油,花椒粉,翻炒均匀,让香菇入味。
等香菇9成熟时,加入木耳叶,快速翻炒,加入盐,炒匀,关火即可。
地木耳怎么做好吃 地木耳做法
将地木耳捡除杂草枯枝,并且彻底姜泥沙清洗干净,沥干水分;
将地木耳放入滚水汆烫2分钟,然后放到冰水冰镇;
蒜头切碎,嫩姜切丝,辣椒切片,青葱切成葱花;
冰镇后的地木耳加入少许白醋、盐、白胡椒粉、香油与适量的酱油膏(或是香菇素蠔油),搅拌均匀后就可以盛盘上桌。
木耳的做法 木耳怎么做
首先将木耳洗净并撕开,切一些洋葱圈,小青椒和红辣椒切碎,大蒜切成蒜末。
烧开一锅水后加入木耳,煮熟后捞出。
在碗里放入醋、油、酱油,再倒入木耳并把蒜末、两碟辣椒和洋葱圈放在上面,撒一勺食用盐,然后把食材和调料拌均匀,盖上保鲜膜封住碗口,入一会儿味再倒入盘子中即可食用。
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