水果应怎么保存
不能放进冰箱的水果,一些怕冷的热带水果是不能放进冰箱里的,一旦环境的温度过低,这些热带水果会快速烂掉,例如香蕉、芒果、杨桃、木瓜等。
水蜜桃,新鲜的水蜜桃的水分是十分充足的,想要保留水蜜桃的新鲜,应该把冷藏的温度调至零下5摄氏度至零度。
苹果,苹果是很容易储存的,如果苹果数量过多,可以用袋子将苹果装起来,封好口,再放进缸里或者桶里。
红提,红提的冷藏温度应该为零下一度至零度,一般红提可以存放15天左右。
枇杷,枇杷不能放进冰箱里,未完全成熟的枇杷可以存放十来天左右,如果已经熟透了,只能三天左右,枇杷存放的环境最好是干燥的,如果水汽过多,会导致枇杷容易烂。
龙眼,龙眼存放的最适温度是4至6摄氏度,不要密封保存,要敞开,方便龙眼呼吸。
火龙果,没有经过挤压或碰撞的火龙果,在1至10摄氏度的环境下可以保鲜一个月作用,
如果温度是25至30摄氏度,那么可以存放2个星期。
黑莓水果怎么保存
冷藏保存:新鲜的黑莓不需要放冷冻,只需要放冷藏即可,在最新鲜的时候放入温度为1~3°C的冰箱。可以保险5-7天。如果要吃新鲜黑莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。
加工成冻果:加工成冻果的方式是想原来的水果保存比较长的时间下,又保持新鲜的口感,这个时候可以采取这个方法,可以吃到自己喜欢吃的新鲜口感。果实采收分级包装后,可速冻贮存,加工成速冻果。
做成果酱:做成果酱比我们直接将黑莓放进冰箱保存的时间长很多,黑莓果实为浆果型,耐储性强,在室内18-26度常温条件下,采用小包装鲜果可保存两周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长,气调储存可达3个月左右。这就是要是大批量吃不完可以采取的方法。
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