排骨和花生米煲汤有营养吗
主料:排骨500克,花生150克;
辅料:油适量、葱花适量、姜适量、盐适量、料酒适量;
做法:
猪脚斩块,用热水洗干净,下冷水锅中,并开始煮;
煮开后,加入几片姜,滴两匙料酒,开始撇浮沫;
然后继续煮10分钟左右;
花生洗净,也可以用水泡一会;
加入花生,盖上盖子,大火煮25分钟,焖10分钟,起锅时候加葱花,盐,调味,即可。
母鸡和什么一起煲汤有营养
野山参母鸡汤
主料:母鸡、野山参。
配料:姜片、枸杞、葱、盐、鸡精。
烧适量开水,将鸡肉的冲洗一遍。
将鸡肉放入铁锅中,放入野山参,加适量水,姜片,隔水炖两个小时。
炖好后加入适量枸杞、盐和鸡精调味即可。
野山参炖母鸡汤,不仅营养丰富,所含的钙、铁、铜等元素及维生素都很高。
在秋冬多喝此汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循环,有美容养颜的功效。
胡萝卜可以和牛排骨煲汤吗
胡萝卜炖牛排骨汤的做法如下:
准备食材牛排骨、胡萝卜、香菇、八角、辣椒、料酒、酱油和盐;
将牛排骨洗净备用,将胡萝卜洗净去皮,然后再切成块备用;
把香菇切成丁,装盘后备用;
往牛排骨里加入少量的盐和酱油,将其充分搅拌均匀,然后再往上面撒上八角、辣椒等,然后再倒入适量的料酒;
再把切好的萝卜块均匀撒在上面,再在萝卜上撒上点盐和酱油,全部做好后,盖上锅盖,调到煮饭的档;
等煮好后,用勺子把所有的东西搅拌均匀,让胡萝卜充分的入味即可。
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