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山药怎么去皮|

山药怎么去皮

戴手套。这是个最直接有效的办法,在需要削山药的时候带上手套,或者在手上套个保鲜膜,这样可以避免手部与山药直接接触,从而引起手痒。不过要预防手套掉落或者保鲜膜破了让粘液粘到手。

山药怎么去皮|

用醋清洗。在洗手盆中倒入少量的食醋,然后把双手在里面浸泡5分钟,这样可以有效的避免山药里面的皂角质引起手痒。

把山药先蒸再去皮。山药在蒸过后里面的皂角素成分就会消失,这时再来削皮就不会引起手痒。不过如果是要吃爽脆口感的山药,就不能使用这个方法。

铁棍山药怎么去皮

将需要去皮的铁棍山药放置在锅里,用热水煮几分钟,时间不要太长,避免山药煮烂。

山药煮好后,将其捞出,放置几分钟,等待其冷却。

之后拿出去皮器,将铁棍山药的皮削下来。

最后即可成功将细的铁棍山药的皮去除。

山药豆怎么去皮

 高温处理首先需要用清水将山药豆表面的泥土清洗干净,然后锅中加水,用大火将水煮沸,将清洗的山药豆放入沸水的锅中,用文火煮三十到四十分钟,最后将山药豆从锅中取出,等待冷却后,可以轻松的将表皮揉搓掉,用山药豆做各种各样的食物。

 削皮器去皮山药豆的去皮方法有很多,平时也可以用削皮器给它去皮,这种方法很简单,首先需要用清水将它清洗干净,然后用开水烫一下,这样用削皮器去皮更加容易,也可以起到高温杀菌的作用,最后用削皮器慢慢的给山药豆去皮。

保鲜去皮需要将山药豆清洗干净,然后将它放入保鲜袋中,这样可以避免细菌破坏山药豆的营养价值,在给山药豆去皮时,最好还是带手套,避免不小心伤到手,虽然这种方法比较麻烦,不过可以更好的发挥山药豆的营养价值。


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