如何制作果冻
主料:鱼胶粉、水果、牛奶适量。
方法步骤:
一勺鱼胶粉用5勺80度以上的开水调开。加入水果丁。加入与鱼胶粉水等量的牛奶或其他饮品。放入冰箱15分钟即可。
果冻的做法 果冻如何制作
步骤1
食材:饮用水500克、冰粉粉10克、红心火龙果100克、绵白糖20克。
步骤2
红心火龙果去皮,果肉切小丁。
步骤3
锅中倒入饮用水,加入冰粉粉、绵白糖。
步骤4
开小火,不停搅拌。
步骤5
水沸后倒入容器中,放入火龙果丁,晾凉。
步骤6
晾凉后,即可食用。
如何制作果冻饵
材料:膨胀粉。
做法:
将所有饵料放入饵盆拌匀;
加入饵水,放置至少3分钟,让饵料充分吸水膨胀;
用力搓揉饵料1分钟左右,这点与普通饵料有所不通,普通饵料都只需轻轻调拌,膨胀饵需尽量打实,当饵料变得较粘手,并且如果冻样晶莹剔透,整个膨胀饵完成。
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