冬瓜用什么来一起煲汤
冬瓜和排骨一起煲汤；
准备好冬瓜、排骨等材料；
排骨洗净，切成大约5厘米一段；
冬瓜洗净，连皮切大块；
锅里加入适量的清水，将排骨入锅焯水；
焯好的排骨洗净备用；
将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅，加适量的水烧开；
文火炖一个小时，起锅前加适量的盐调味。
冬瓜和牛肉一起煲汤；
冬瓜去皮去瓤，切块备用。
牛肉，加入姜、适量清水，大火煮开。
撇清浮沫，加入八角、葱白，转文火煮50分钟。
加入冬瓜块，改旺火煮10分钟。
最后加盐、葱末、胡椒粉调味即可。
冬瓜煲汤可以放什么一起煲
大部分的食材都可以。
冬瓜中所含的成分与大部分的食材都不存在配伍禁忌，所以可以与冬瓜煲汤的食材也是比较多的，比如玉米、豆腐、海带、鲫鱼、虾仁、排骨、猪肉丸子等都是可以的，建议可以根据个人的需求以及口味爱好来进行选择。
材料：冬瓜、排骨；
将排骨洗净，切成小段，冬瓜洗净，切成小块，备用；
在锅中加入适量的清水，里面放入姜片和料酒，水开之后下入排骨焯水，焯好水之后用清水洗净上面的血沫；
将焯好水的排骨段、冬瓜块、姜片一起放入到砂锅中，加入适量的料酒和清至没过所有的材料，大火煮开之后转中小火炖1个小时左右；
炖好之后加入适量的盐进行调味，出锅前撒上葱花即可。
冬瓜水鸭煲汤用什么材料
冬瓜水鸭煲汤用老冬瓜1块，水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。
做法：冬瓜连皮切块，其他材料洗净。上述材料放到锅里加水，大火烧开后收小火，煲两小时，加盐即成。煲的时候冬瓜不要去皮，吃的时候建议不要吃，扁豆、干莲蓬、灯心草、水鸭的骨头，都不建议吃。
薏米要洗净后，在冷水时入煲，这样煮出来的薏米就易软入味。冬瓜必须连皮煮，因为冬瓜清热祛暑的功效主要集中在瓜皮而并非瓜肉。
|冬瓜用什么来一起煲汤
冬瓜水鸭煲汤用什么材料 冬瓜煲汤可以放什么一起煲 冬瓜用什么来一起煲汤 澳门 菜谱