南瓜蒸多久|

南瓜蒸多久

南瓜要蒸10-20分钟。蒸南瓜是一道有食疗效果的传统菜品。制作原料有南瓜、红枣、百合等，没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。

功效

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾、预防胃炎、防治夜盲症、护肝、使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年 骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《 滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。

南瓜蒸多久

20-30分钟即可。

南瓜中含有大量的钾元素、磷元素、钙元素，需要高温和充分的时间才能将这些营养成分完全析出，蒸南瓜所设置的时间和火力大小也会影响南瓜的熟透速度。南瓜中含有大量的直链淀粉，生吃不易消化，最好蒸熟食用。

高压锅蒸南瓜要蒸多久 高压锅蒸南瓜蒸多久呢

高压锅5分钟：高压锅蒸南瓜上汽5~6分钟就熟了。高压锅里面的压力比蒸锅大很多，煮或蒸东西时就省了很多时间。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟，那南瓜就煮的太烂了，口感也会有影响的。

电饭锅30分钟。电饭锅蒸南瓜，时间大概在20—30分钟，如果是整个的南瓜盅，则需要时间35分钟为宜。南瓜外皮比较硬，所以蒸南瓜盅时间稍微长点，而如果是南瓜削皮切块做成菜肴或者削皮后蒸煮则需要20—30分钟。

微波炉10分钟：微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟即可，注意高火10分钟。当然这个时间也不一定，因为不同型号的微波炉功率不同，所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间。南瓜有一定的硬度，大家不用担心蒸过头，其实软烂一点口感更好。如果大家蒸了10分钟还觉得南瓜不够软糯，可以再高火蒸5分钟。

炒菜锅20分钟：有时候人们也会用炒菜的锅子蒸南瓜。南瓜要蒸多久，跟你切的块的大小有关，一般为了熟的快点可以把块切的小一点，(一般馒头的一半大小)开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了。也可以在15分钟时候，打开盖子，用筷子扎一扎，能够轻松的扎透，说明已经熟透了，有人喜欢吃硬一点的，可以稍早一点关火，如果还扎不动，盖上盖子再蒸一会儿。

|南瓜蒸多久