吊瓜怎么做好吃
吊瓜可做成吊瓜丝炒小鱼干，具体做法如下：
原料：小鱼干适量，吊瓜适量，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，味精适量，胡椒粉适量，洋葱适量，胡萝卜适量。
步骤如下：
将吊瓜，小鱼干，胡萝卜，洋葱洗净；
吊瓜、洋葱和胡萝卜切成丝；
葱、辣椒切成段，姜、蒜切成片备用；
锅中加入油，放入小鱼干炸香；
加入葱段、姜片、蒜片、辣椒段炒香；
加入吊瓜丝、洋葱丝、胡萝卜丝翻炒均匀；
炒至八成熟时，加入适量盐、胡椒粉、味精，淋入少许的开水炒匀即可。
吊瓜怎么炒好吃 吊瓜如何炒好吃
材料有：吊瓜700g、油30g、食盐6g、生抽5g、葱适量、白糖3g。
将需要用到的食材吊瓜准备好。
用刀削去吊瓜的皮并且将其切成滚刀块的形状备用。
将锅内的油烧热，把葱花下入锅中炒香，然后放入吊瓜块继续翻炒。
向锅中加入适量的生抽，接着翻炒均匀。
然后向锅中加入适量清水，水量能够没过吊瓜的一半就可以了。
开大火将锅内的食材烧开。
然后将火调小继续烧制5分钟。
最后向锅内加入适量的食盐和适量的白糖进行调味。
调好味后再烧制3分钟左右的时间，直到吊瓜被烧制的软烂了，就可以关闭火源了。
1将做好的红烧吊瓜盛出锅装入盘中，即可上桌享用了。
瓠子瓜怎么做好吃 怎么做 瓠子瓜好吃
将瓠子瓜削去外皮，挖去瓜瓤。切成薄片。放开水里焯后，捞出。
比较肥的五花肉切片。将小葱切小段。锅热后，倒入花生油，先放肉片炒一下，再放小葱出香。
接着放瓠子瓜片，盐，加适量醋，翻炒至熟。放味精，香油，拌匀，出锅。
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