绿豆糕泡水吃是热水还是凉水
绿豆糕泡水吃用热水和凉水都可以，但是热水效果更好，因为热水泡绿豆糕能更好的将绿豆糕软化，热水也比较养胃。用水泡过的绿豆糕口感会更加软糯，更适合老人小孩食用。
绿豆糕泡水吃是热水还是凉水
绿豆糕主要原料是煮熟的绿豆粉、蒸熟的山芋粉、植物油、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。
绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感。南包括苏式和扬式，制作时需添加油脂，口感松软细腻。
绿豆糕的保质期一般不长，购买时，要看其生产日期和保质期，夏天气温较高，通常情况下，没加入防腐剂的绿豆糕保质期在2-3天之间。
绿豆糕用凉水冲还是热水
绿豆糕可以用凉水冲泡，也可以用热水冲泡，主要取决于个人口味。与用凉水冲的绿豆糕相比，用热水冲的绿豆糕更加细腻柔软，但用冷水冲可以保持绿豆糕新鲜的口感。绿豆糕是传统特色糕点，色泽浅黄，具有组织细润紧密，口味清香、绵软而不粘牙的特点。
绿豆糕用凉水冲还是热水
绿豆糕主要原料是煮熟的绿豆粉、蒸熟的山芋粉、小麦粉或豌豆粉，以及植物油(芝麻油)、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。
绿豆糕常见种类有：普通绿豆糕、京式绿豆糕、苏式绿豆糕、震远同绿豆糕、樟林绿豆糕、越南绿豆糕等。
柠檬干片泡水用热水还是凉水
柠檬干片泡水用热水，水温60-70℃比较适宜。如果用凉水浸泡，柠檬干片的香味不容易泡出来。如果用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。因此，泡柠檬干片一般用水温在60-70℃的热水。
柠檬干片泡水的注意事项
柠檬干片泡水用热水，水温60-70℃比较适宜。
用柠檬水代替白开水来解渴时，柠檬干片泡水要淡一些。一大片带皮柠檬干可以泡1升水，能倒3-4小杯，一般冲泡2-3次，没有柠檬味道时换片新的即可。
柠檬干片泡水时如果柠檬片放的较多，可以加糖或蜂蜜来平衡酸味。
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