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阿胶糕切好后怎么保存|

阿胶糕切好后怎么保存

切好后的阿胶糕一般可以存放在冰箱,但是需要密封后再冷藏。可以选用铝箔包装进行密封,放在通风干燥处或冰箱冷藏保存即可。如果是用盒子或玻璃罐装,需要放入一定的干燥剂。

阿胶糕切好后怎么保存|

阿胶糕切好后怎么保存

现在在市面上买来的阿胶糕,主要采用的都是真空包装大约10克的固体方块,因此很方便食用。如果拆开包装之后一时半会吃不完的话,你可以把阿胶糕密封起来放冷冻保存,等到吃的时候再拿到冷藏即可。

自己制作的阿胶糕,可以放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷冻,可以放置一年不变质。由于是自己制作的阿胶糕,经过了人为加工,加入了辅料所以是有保质期的,一般建议不要存放太久。

阿胶虽然好,也要注意服用的时间,最好在每年的冬至以后,到第二年的立春以前,这段时间最佳。当然也不是绝对的,还是应该根据各人的体质,在中医的指导下服用为好。

阿胶糕熬好后怎么保存

常温情况下,保质期为30-40天,保存的时候还要注意不能沾到水,因为水会使固元膏很快发霉,所以密封很关键的。

冬天气温一般比较低,即时不放在冰箱也能保存更长一些,但是温度并不是一成不变的,建议,做固元膏少做点。吃固元膏时,注意取膏用具卫生,比如勺子上要擦干净,不要沾水,固元膏遇水容易长毛。

虽然冰箱已经普及化,但是并不是每个家庭都会有,而且现进入冬季,也有不少人为了减少耗电量,不用冰箱,长时间食用不完,发现有白毛出现,可以把白毛去除,继续上锅蒸透,仍可以继续服用。用冰箱的话就方便些,先取出少部分的量放在冷藏里,大部分放在冷冻内,这样可以保存1年多。

阿胶糕切好后要冷冻吗

可以冷冻,也可以冷藏。

切好的阿胶糕可以放在冰箱里,但需要密封冷藏。可采用铝箔密封,存放在通风干燥处或冰箱内。如果用盒子或玻璃罐包装,应放入一定量的干燥剂。

冷冻层的温度很低,阿胶糕可以在冰箱里长期存放。阿胶糕在存放时,应严加包装,防止水汽进入,导致药物成分流失。阿胶糕一般可以存放1年左右,也可以存放较长时间。食用时,可提前取出解冻,恢复温度。


|阿胶糕切好后怎么保存

      

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