粉丝鲍鱼仔的做法,粉丝鲍鱼仔怎么做好吃
把鲍鱼从壳中剥离并清理掉黑色部分，用刷子刷干净鲍鱼的黑边，并把鲍鱼外壳也刷干净，在鲍鱼表层用刀规则的划出十字刀，这样即好看又可以更好的入味。
蒜头用捣蒜器掏成蒜蓉。
锅中小火放少许油，把蒜蓉倒入炒到蒜香浓郁并微微变色后起锅放入碗中，加入蒸鱼豉油，我放的粉丝有点多所以加了一点点盐搅匀备用。
准备些葱花和红椒丝
龙口粉丝用开水烫一下，把粉丝放在壳中，粉丝最好是带点水的那种湿度，要不蒸熟口感会太干，上面放鲍鱼。
把调好的蒜蓉蒸鱼豉油用小勺铺在鲍鱼上，粉丝上能浇上点蒜蓉汁会更入味。
蒸锅坐水煮开后放入鲍鱼大火蒸5-7分钟出锅 (根据鲍鱼的大小和你家的火焰大小可做略微调整)，蒸好后把盘子拿出来，鲍鱼上放入葱花和红椒丝，锅加热倒少许油，加热后浇在鲍鱼上，美味又鲜香的鲍鱼蒸粉丝做好了，是不是很简单呢。
粉丝鲍鱼仔的做法
把鲍鱼从壳中剥离并清理掉黑色部分，用刷子刷干净鲍鱼的黑边，并把鲍鱼外壳也刷干净，在鲍鱼表层用刀规则的划出十字刀，这样即好看又可以更好的入味。
蒜头用捣蒜器掏成蒜蓉。
锅中小火放少许油，把蒜蓉倒入炒到蒜香浓郁并微微变色后起锅放入碗中，加入蒸鱼豉油，我放的粉丝有点多所以加了一点点盐搅匀备用。
准备些葱花和红椒丝
龙口粉丝用开水烫一下，把粉丝放在壳中，粉丝最好是带点水的那种湿度，要不蒸熟口感会太干，上面放鲍鱼。
把调好的蒜蓉蒸鱼豉油用小勺铺在鲍鱼上，粉丝上能浇上点蒜蓉汁会更入味。
蒸锅坐水煮开后放入鲍鱼大火蒸5-7分钟出锅(根据鲍鱼的大小和你家的火焰大小可做略微调整)，蒸好后把盘子拿出来，鲍鱼上放入葱花和红椒丝，锅加热倒少许油，加热后浇在鲍鱼上，美味又鲜香的鲍鱼蒸粉丝做好了，是不是很简单呢。
蒜蓉粉丝鲍鱼的做法 蒜蓉粉丝鲍鱼怎么做
步骤1
食材：鲍鱼300克，粉丝1个，大蒜8瓣。调料：生抽1汤匙，蚝油1汤匙，白糖半茶匙，葱花适量。
步骤2
粉丝加温水浸泡。
步骤3
蒜切末。
步骤4
鲍鱼洗净，肉壳分离，表面切花刀。
步骤5
鲍鱼壳放入盘中摆好，依次放入粉丝，鲍鱼放在粉丝上。
步骤6
锅中热油，放入蒜末炒香，倒入白糖、生抽、蚝油拌匀。
步骤7
炒好的蒜酱淋在鲍鱼上，放入锅中蒸8分钟。
步骤8
取出撒上葱花即可。
|粉丝鲍鱼仔的做法
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