生肉不直接冲洗怎么洗|

生肉不直接冲洗怎么洗

生肉不直接冲洗，可以将生肉放在装有水的器皿中清洗，也可以用盐水或碱水清洗，能洗去肉上面的杂质。生肉清洗好后，需要用碱粉或是洗涤剂，将器皿清洗干净，进行消毒杀菌。生肉要烹饪熟透后才能食用，以免危害健康。

生肉不直接冲洗的清洗方法

生肉不直接用水冲洗，可以用器皿装水洗，也可以用盐水或者碱水洗。在水龙头下直接冲洗生肉，会导致水四处溅洒，污染环境，而且生水中含有大量的细菌，会加速细菌的繁殖。

在洗好生肉之后，可以用盐水、碱粉或日常用的洗涤剂清洗器皿，对器皿造成进行消毒杀菌。处理好后，要用肥皂水洗手，清水至少冲洗20秒，保持手部的卫生。

生肉要烹饪熟透后才能食用，能减少细菌，以免食用后造成身体不适。吃不完的生肉，将其放入保鲜盒密封好放入冰箱，能够避免生肉变质，建议尽量早点食用，能保证营养。

生肉用水龙头直接冲洗可以吗

生肉不可以放在水龙头下直接冲洗，水龙头冲洗会溅出大量水花，使生肉上的细菌病毒漫延到旁边的厨具和其他的食材上。洗生肉应该放到一个容器中浸泡清洗，处理完了之后，手以及接触到生肉的器具都要清洗消毒。

生肉不能用水龙头直接冲洗

生肉不要用水龙头直接冲洗，生肉里含有很多的细菌、病毒。厨房的水龙头旁会摆放很多厨具，用水龙头冲肉时会溅出大量的水花，污染水池旁的各种餐具。

旁边摆放的有蔬菜和其他食材，也会被污染。假如是可以生吃的凉菜，细菌就会随着菜直接吃到肚子里。洗生肉时要放到一个容器里进行清洗，之后可以要用盐水或清洁剂对容器进行消毒。

处理生肉时，避免用手直接接触眼鼻，之后手要用肥皂和流动的水清洗至少20秒。生肉和其它熟食要分开加工和存放，处理生的肉类、水产品时要格外小心，避免交叉感染。

生肉怎么洗

准备一个干净的盆子，放上半盆清水。把市场上买回的生肉从包装袋里取出，放进盆内清洗。清洗完生肉，将生肉放到用于加工生食的砧板上，待下一步处理。

把盆内清洗过生肉的水倒掉，及时用洗洁精洗盆子、晾干。在水龙头下，使用肥皂和流动水洗手20秒以上。处理生肉及其他生鲜食材时，避免用手直接揉眼鼻。刚屠宰的生肉相对比较干净，细菌比较少，但是可能存在寄肉虫，比如猪带绦虫、牛带绦虫等。人感染寄生虫后会出现腹胀、腹泻、消化不良等症状，所以要仔细清洗。

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