生牛怎么做好吃,生牛做好吃的方法
牛肉大约为1.5cm*1.5cm，炖煮过后口感较有嚼劲。
起油锅，先将蒜头与姜片爆香后加入豆瓣酱，炒到香气出来。
加入洋葱，待其稍微变色后加入牛肉拌炒。
牛肉煎炒至上色后加入米酒呛锅。之后再加入番茄块与番茄酱拌炒。待番茄及洋葱出水变软后将红萝卜及杏鲍菇加入进行拌炒。
拌炒后再加入月桂叶及开水覆盖所有食材进行炖煮就可以了。
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将生牡蛎肉解冻并洗净，沥干水分。
将油放入锅中，翻炒姜片、蒜瓣和葱片。
倒入牡蛎肉，翻炒。
加入白胡椒，搅拌均匀。
生牡蛎肉收缩并自然浮出水面后，加入生烟、料酒和辣椒圈。
翻炒调味，加入韭菜、盐、味精翻炒均匀。
把锅拿出来，放在盘子上。
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