求混沌汤的做法都放什么料放多少
馄饨汤的做法:
准备好主料。馄饨皮、白菜,猪肉。辅料紫菜。调料姜、食盐、料酒、植物油、胡椒粉、水适量。
在剁碎的猪肉中加入料酒、植物油和胡椒粉拌匀进行调味。
白菜洗净剁碎,姜削皮剁碎,将白菜和姜末拌入猪肉馅搅匀,最后加盐进行调味。
把搅好的馅包成馄饨,水烧开放入馄饨煮至馄饨漂起则可捞起,关火。
放入紫菜盛入碗内,在碗里放入一些葱花即可食用。
放的料以及下料的量:
馄饨皮400克、白菜250克、猪肉400克、辅料紫菜30克、调料姜5克、食盐5克、料酒10克、植物油10克、胡椒粉2克、水适量。
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