黄螺煮多久|

黄螺煮多久

黄螺一般煮黄螺要8~10分钟就可以了。

准备材料、蒜姜切好和干辣椒花椒倒入油锅中煎出香味、倒入黄豆酱和豆瓣酱，炒出红油、倒入黄螺翻炒一下后放入蚝油，白葡萄酒，半分钟后加入一碗凉水，基本没过螺，盖盖子煮10分钟。

打开盖子，大火煮3分钟收汁，放上香菜即可！

旺螺煮多久

旺螺煮的时间一般五分钟左右就可以了，主要取决于螺的大小，一般来说中等大小的螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。旺螺是田螺的一种，营养价值高。旺螺以牡蛎为食，能分泌出强酸腐蚀牡蛎壳，使牡蛎壳穿孔，然后将牡蛎肉吸食出来。

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