腌鱼肉上霉了怎么办|

腌鱼肉上霉了怎么办

腌鱼肉上霉了是继续使用还是扔掉，具体看发霉的程度而决定。如果腌鱼表面只是轻微出现霉点，可用刀切掉，再使用的时候选择高温、料酒、姜丝不影响使用的。 如果腌鱼表面已经发霉、变色，直接扔掉。因为发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，发生食物中毒，甚至引起急性呕吐腹症等 。食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致身体疾患，发霉的食物多含有致癌物质黄曲霉素，长期摄入黄曲霉素，会导致器官癌变。

普洱茶霉了怎么办

普洱茶表面发霉，一般呈白色、黄色或绿色、黑色的片状或带丝状，闻有股霉味或潮味，这种发霉变质的茶叶不可再品饮，直接丢弃，以免对身体有害。

保存普洱茶，要检查存放茶品的环境是否干燥、干净、无异味、通风、无阳光直射。若是存储环境中人体能够明显感觉空气较湿，可用抽湿机将湿气抽去一部分，使湿度在50%左右，再进行存茶，就能保证普洱茶存放很长时间不变质。

茶叶上霉了怎么去除

如果发现茶叶发霉了，每天可以用半湿半干的布，小心的把表面的霉给擦掉，放在通风干燥的地方。或用软毛刷将茶叶表面的霉给刷掉，然后放在阴凉通风处，偶尔翻腾几次，无需再做其他处理，但是要注意避免让阳光直射。但是茶叶霉变还是不喝为好，喝霉变的茶叶可能会引起头晕眼花、腹泻等食物中毒症状，严重时会引发肾脏功能的病变。

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