阿胶糕的玫瑰花需要洗吗|

阿胶糕的玫瑰花需要洗吗

一般用的都是可以直接泡茶的干玫瑰花，不需要清洗的。正规厂家生产的玫瑰花，通常不需要清洗。

材料：阿胶250g、红枣250g、枸杞125g、250克芝麻、250克核桃、500ml黄酒、冰糖125克、玫瑰花瓣。

步骤：阿胶；在黄酒中浸泡2至3天；核桃仁烤箱180度10分钟；我买了煮熟的芝麻并直接使用；红枣去核，切碎并从枸杞中随意购买；浸泡了3天的阿胶明胶糖果，在小火上煮开，然后不断搅拌；煮至阿胶倒挂，并且不易脱落；先倒入除芝麻外的所有食物，拌匀，最后倒入芝麻；提起模具，准备就绪，放入保鲜膜，刷上一些麻油，撒上玫瑰花瓣以备后用，将刚混合的材料放入模具中使其紧实，紧实，紧实，然后撒上即可随你喜欢玫瑰花；第二天早上起床切块，切成15克左右，每天吃2片。

玫瑰花做阿胶糕要去掉根部吗

只需要将玫瑰花的花瓣掰下来就可以了，去除蒂部，然后备用即可。

做阿胶糕的玫瑰花通常都是直接买的干玫瑰花，是市面上比较常见的一种干花，很多人都会用它泡茶喝，尤其是女性朋友们。

干玫瑰花在制作阿胶糕的时候，一般都会手动将上面的花瓣一片一片撕下来，然花瓣放置备用即可，等到阿胶糕熬好之后，将玫瑰花瓣放进模具里面，然后再倒入熬好的阿胶糕，然后在最上面撒上一些玫瑰花瓣，最后进行冷却定型切片。

阿胶糕需要放冰箱吗

正常阿胶是不会在室温下化的，保存在阴凉环境下即可。若放入冰箱时，需注意密封，防止冰箱内的其他细菌污染，且一定要在冷藏室内，不要放入冷冻室

阿胶作为一味滋阴补血的名贵滋补品，价格较为昂贵，民间流传说阿胶越陈越好。老一辈习惯在冬天买一点阿胶存放着，等到隔年后的冬天再吃，但在五六月份的梅雨季节很容易发霉，七八月份的炎热高温容易溶化。阿胶的保存，适合阴凉干燥，南方天气湿热，对阿胶的保存不利，阿胶容易受潮，很容易发霉；天气炎热会溶化。如能保管得当，就可以避免这种现象，减少不必要的浪费。今天我给大家介绍一下阿胶的保存方法。

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