甜杏仁的功效与作用禁忌,杏仁的功效与作用及禁忌
功效：具有止咳祛痰、润肺平喘、滑肠通便、活血、解毒、杀虫等功效。适用于外感咳嗽、气喘、便秘、口鼻生疮等症。近代医学研究表明，甜杏仁还具有加强记忆、减轻忧郁和失眠、健强体魄、润泽肌肤、降低血脂及防止动脉粥样硬化等功效。甜杏仁中所含的苦杏仁试具有杀灭癌细胞并抑制其增殖的作用。
禁忌：甜杏仁中含有少量的苦杏仁式，食用时须在温水中多次浸泡，并加热煮沸去掉有毒物质。且一次也不宜食用过多，以防中毒。脾虚泄泻及大便澹泻者都应慎食。
杏仁的功效与作用及禁忌 杏仁有什么功效作用
杏仁味苦，性微温，有小毒，归属于肺经及大肠经，具有止咳平喘、润肠通便的作用，常用于治疗咳嗽气喘、肠燥便秘等病证。
杏仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素及多种矿物质元素，可以有效抗炎、镇痛。
但是苦杏仁中含有杏仁苷，过量食用会出现心悸、头晕等中毒反应，所以用量不宜过大，孕妇及婴幼儿应尽量少食。
杏仁的功效与作用
食材简介：
杏仁，又称苦核仁、杏子、木落子等等。杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁，杏仁的营养价值很高，含有丰富的纤维质、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化物质。
营养功效：
杏仁含有多种营养物质，其中含有的维生素B17可增强身体的抗过敏能力。杏仁含有的钙、磷、铁及不饱和脂肪酸，是维持人体健康的重要营养要素。杏仁中含有的苦杏仁苷成分可进入血液杀死癌细胞，改善晚期癌症病人的症状。
饮食禁忌（人群）：
杏仁美味健康，一般人群均可食用，尤其适宜于有呼吸系统问题的人，癌症患者以及术后放疗、化疗的人也很适合食用。但是产妇、幼儿、糖尿病患者不宜食用，并且，阴虚咳嗽及泄痢便溏者也最好不要吃。
搭配禁忌：
不宜和板栗一起吃，二者同食会导致胃痛。
不宜和猪肺一起吃，不利于蛋白质的吸收。
不宜和狗肉一起吃，二者同食，易损伤肠胃。
不宜和猪肉一起吃，引起腹泻腹痛，不利身体健康。
适宜搭配：
杏仁+牛奶，可以滋润肌肤，美容养颜。
杏仁+豆腐，疏肝活血、润燥养颜，改善皮肤暗沉。
杏仁+玫瑰，理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜。
杏仁+绿豆，能够清热解毒，抗菌抑菌。
杏仁+核桃，有治疗胆结石，延缓衰老的功效。
常见做法：
杏仁糊糊、杏仁南瓜煎饼、杏仁草莓奶昔、西芹炒杏仁、杏仁豆腐等等。
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