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广东人包粽子用什么材料|

广东人包粽子用什么材料

广东人用来包粽子的材料一般有五花肉、绿豆、糯米、香菇、眉豆等等,这是最传统、最常见的咸肉粽子。咸肉粽中有时还会加入虾米、瑶柱、板栗、咸蛋黄、花生等配料,让粽子吃起来口感更丰富,香气更足。

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广东粽子是南方粽子的代表品种,广东民众不仅会在端午节吃粽子,在日常生活中也常会制作粽子来食用。广东粽子的形状各异,既有三角锥形的,也有金字塔形、条形的。

广东各地的特色粽子包括肇庆裹蒸粽、台山粽、中山芦兜粽、东莞道滘粽、潮汕双烹粽球等等。

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广东人用来包粽子的材料一般有五花肉、绿豆、糯米、香菇、眉豆等等,这是最传统、最常见的咸肉粽子。咸肉粽中有时还会加入虾米、瑶柱、板栗、咸蛋黄、花生等配料,让粽子吃起来口感更丰富,香气更足。

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广东粽子是南方粽子的代表品种,广东民众不仅会在端午节吃粽子,在日常生活中也常会制作粽子来食用。广东粽子的形状各异,既有三角锥形的,也有金字塔形、条形的。

广东各地的特色粽子包括肇庆裹蒸粽、台山粽、中山芦兜粽、东莞道滘粽、潮汕双烹粽球等等。

粽子用什么包

包粽子一般用芦苇叶或箬叶。北方地区多以芦苇叶作为包粽子的材料,南方地区则以箬叶为主。其它可作为粽叶使用的材料还有桂竹叶、芭蕉叶、月桃叶、粽巴叶、荷叶、竹笋壳等等。

粽子用什么包

全国有不少地区会以大型竹类的竹笋壳(如楠竹)作为粽叶使用。竹笋壳只有光滑的一面才能用来包粽子,而且由于竹笋壳不是鲜叶,其香味与其它粽叶也有着较大的区别。

粽叶芦是一种鲜为人知的粽叶材料,主要分布于云南、广西的小部分地区,它在香味、大小、柔韧性方面均不输于其它粽叶植物。


|广东人包粽子用什么材料

       

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