脆柿子和软柿子有什么区别 脆柿子和软柿子怎么区分
脆柿子和软柿子的区别：口感不同。脆柿子口感甜脆，软柿子软而甜，汁多，吃后有一股淡淡的涩味；食用方法不同。软柿子成熟时已经脱涩，可直接食用。而脆柿子必须先经人工脱涩后方可供食用；受众群体不同。老年人偏爱自然成熟的软柿子，年轻人喜欢食用甜味重的，没有涩感的脆柿子。
硬柿子怎么变软
将硬柿子放置阴凉处一段时间，硬柿子便能变软。
将硬柿子和苹果一起放进塑料袋里，然后把袋口扎好。记住一点要把袋口扎好哦，不可以透一点气。然后等3-7天就可以了。
将硬柿子放在谷子里，等它变软。有条件者也可在硬柿子表面擦一层酒精后，再用袋子密封保存。
没熟的硬柿子能吃吗
没熟的硬柿子不能食用。柿子没熟时，柿肉中存在大量鞣酸，有很强的收敛性，它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，而有“涩”的感觉，口感就不好。再者，柿子中的单宁(鞣酸)含量相差巨大，一般在0.4%~4%之间。成熟后的甜柿子单宁含量能低到0.1%以下，而涩柿子未成熟时可高达4%以上，吃单宁含量高的柿子，鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物，易形成结石。而那种特有的脆柿品种则是可以直接吃的。
脆柿子和软柿子有什么区别
质地不同。
脆柿子和软柿子是形容柿子成熟之后的形态的，脆柿子成熟之后果肉也还是脆的，吃起来像是吃苹果一样的脆爽可口，而软柿子成熟之后，果肉会变得水淋淋的，吃起来就像是在喝蜂蜜水一样，清甜、水分足，所以，脆柿子和软柿子有本质上的不同，日常在选择柿子的时候按照自己的饮食偏好进行选择即可。
脆柿子和软柿子有什么区别
一般软柿子的价格要比脆柿子的价格高出一倍，其实这主要的原因就是在于脆柿子更加容易保存，而软柿子可能在采摘或者运输的过程中出现挤烂的情况，甚至因为软柿子本身就是一个易熟的水果，要是放置的时间过长，就会导致腐烂。
软柿子因为里面的水分含量比较多，所以吃起来是软糯香甜的；而脆柿子因为果肉是比较脆脆的，吃起来的口感就是清脆爽口，入口甜而不腻，就好像是吃苹果一样，并不需要花费大多时间去剥皮。
一般成熟的软柿子里面都含有了丰富的蛋白质，粗纤维，胡萝卜素以及人体所需的维生素和矿物质，加上其中的铁元素含量极高，能够刺激血红蛋白生成；而脆柿子相对来说里面的营养价值就没有软柿子的那么高，并且其中的含糖量也是比较低的。
|脆柿子和软柿子有什么区别、脆柿子和软柿子怎么区分
柿子 水果 澳门 脆柿子和软柿子怎么区分 脆柿子和软柿子有什么区别