胡萝卜怎么做相宜好吃
胡萝卜炒鸡蛋
材料:胡萝卜2根、鸡蛋3个、小葱2根、盐适量
做法:
小葱切末备用;
鸡蛋打入碗中,加入葱花和1小勺白糖,搅拌均匀;
胡萝卜去皮切丝;
锅中倒入适量油,油热后倒入鸡蛋液,翻炒至鸡蛋定型,盛出备用;
锅中倒入适量油,油热后下入胡萝卜丝,炒三至四分钟,至胡萝卜丝变软;
加入炒过的鸡蛋,加适量盐翻炒均匀,出锅撒入葱花即可。
胡萝卜怎么做好吃
胡萝卜切块,葱切花,蒜切片,姜切末,猪肉洗净切片。起锅烧油倒入葱、姜、蒜炒出香味后,倒入肉片炒至变色,再倒入胡萝卜翻炒均匀,加入胡椒粉、生抽和盐炒匀,美味的胡萝卜炒肉就完成了。
胡萝卜炒肉的制作方法
准备食材:胡萝卜、猪肉、葱、蒜、姜、盐、油、生抽、胡椒粉。
胡萝卜切块,葱切花,蒜切片,姜切末,猪肉洗净切片,再放入碗内加盐搅拌均匀备用。
起锅烧水,水烧开后倒入胡萝卜焯水30秒,再捞出沥干水分备用。
起锅烧油,油热后倒入葱、姜、蒜炒出香味,再倒入肉片炒至变色。
最后倒入胡萝卜翻炒均匀,再加入胡椒粉、生抽和盐炒匀,美味的胡萝卜炒肉就做好了。
胡萝卜怎么做好吃
胡萝卜又称为红萝卜,颜色为黄色或红色,口感清脆,含有胡萝卜素、维生素A、维生素B挥发油、花青素等营养成分,还含有钙、铁、锌、硒等矿物质,有较高的营养价值,可以炒食、炖汤、做酱、腌制等,有多种多样的吃法。
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