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蚕豆可以做什么吃的|

蚕豆可以做什么吃的

准备一些蚕豆,色拉油,苏打粉,五香粉,盐。

蚕豆可以做什么吃的|

先把蚕豆放到温水里面浸泡8个小时,然后再加入适量的苏打粉拌开,浸泡60分钟捞出来,然后再把刀放在材料上面切十字花刀,放到清水里面清洗干净晾干,锅里面加油烧热,然后再放入蚕豆,一直炸到爆开,呈现黄色就捞出来,趁热的时候加一些五香粉以及盐,搅拌均匀就可以吃了。

准备一些腊肠,新鲜蚕豆,色拉油,料酒,味精,盐,淀粉,生姜,大葱,先把生姜葱切成小片,蚕豆的皮去掉洗干净,香肠切丁,锅里面加油烧热,把生姜葱放进去翻炒,再加蚕豆翻炒到变色,加入适量的料酒,香肠,水盐烧软,最后勾芡就可以吃了,味道非常不错。

牛奶可以做什么吃的

牛奶可以做:

牛奶大枣汤

牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可,可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。

鲜奶玉液

粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗净,浸泡1小时捞出,滤干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全溶后滤去渣,取滤液倒入锅内烧沸即成。

牛奶粥

鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短,营养损失少。

姜汁撞奶

准备200ml牛奶、20g白糖、50g生姜。生姜刨丝用纱布包好,挤出姜汁。挤好的姜汁,能多不能少。牛奶倒入锅中后加白糖,加热,不要煮沸,温度稍烫一点。将煮好的牛奶倒入姜汁中搅匀。盖上保鲜膜,静放10分钟左右,凝固起来,即可。

喝牛奶注意事项:

晨起空腹喝奶不宜

因为人体空腹时胃肠蠕动快,牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外,大口喝奶的方法也不足取,因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会,不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等,或边吃点心边喝牛奶。

晚上喝奶更有利

科学研究发现,人体中的钙代谢会有一个特殊的规律:晚间尤其是午夜之际,血浆钙含量会出现一个低谷,迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充。这样,血液中的钙虽暂时得到维持,但骨骼中钙却有减少。牛奶中含钙丰富,因此临睡前喝杯牛奶,可补偿人体夜间对钙的需求。

小麦粉可以做什么吃的

小麦粉可以做馒头、水饺、小饼干、面条、包子、花卷、烙饼、红豆饼、桃酥饼、尖椒茄子馅饼、油条、面包、蜂蜜鸡蛋糕、香葱饼、西兰花小麦粉饼、蛋糕等。

小麦粉

小麦粉,是用小麦加工的面粉,一般是指提取麸皮后的面粉。小麦粉是我国北方居民的主食之一。

小麦粉中含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和无机盐等。小麦粉中的蛋白质含量比其他谷物产品高,一般在11%以上。

小麦粉的色泽对食品品质尤其是感官品质具有重要的影响,特别是对于蒸煮类食品。小麦粉的色泽除了通过感官评价外,还可以借助实验仪器进行测定。


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