粽子一般有什么馅的
常见的粽子馅料有：碱水、蜜枣、枣泥、花生、绿豆、腊肉、鲜肉、五花肉、豆沙、莲子、八宝、火腿、冬菇、蛋黄、莲蓉、雪菜、红豆、板栗、桂圆、什锦、香芋、紫薯等。
创意的粽子馅料有：葡萄、水蜜桃、鱼香肉丝、巧克力、鲍鱼、菠萝、榨菜、百果、青梅等。
咸粽子有什么馅
各地饮食习惯的不同, 咸粽子的馅也会有一点差别，常见的咸粽子馅有鲜肉，香菇，莲子，蛋黄，火腿，瑶柱、栗子、花生，虾米等馅料。粽子一般是用箬叶包裹糯米蒸制而成的食品，它是中国汉族传统节庆食物之一。
咸粽子有什么馅
粽子一般从口味上分为甜粽子和咸粽子，咸味的粽子常见的有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽等。甜粽常见的有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙粽等。
广东粽子南方粽子的代表品种，广东粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，其中咸肉粽最受欢迎。
粽子不建议冷食，粽子冷却后，淀粉会老化回生，分子间凝固加强，不容易被人体消化。
粽子馅的做法,粽子馅怎么做
将糯米用清水浸泡两个小时，然后将糯米清洗干净把水分过滤掉。
将洗干净的花生和红豆放入锅中煮半小时出锅晾干备用，将大枣用清水清洗干净，放置备用即可。
将大枣和红豆、花生一起放入糯米中搅拌均匀，可以放一勺白糖搅拌均匀即可。
准备好洗干净的粽叶开始包粽子，先将粽叶卷成圆锥形状，将糯米盛入其中压紧，然后按三角形状包好，最后用绳子系紧即可。
下锅开始煮了，加入适量的水，可以加入一勺碱面这样更快的将粽子煮熟。
美味好吃素馅粽子就做好了，其实过程很简单享受真的是非常美味，也非常好看有食欲。
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