海带炒鸡蛋怎么炒
材料：海带丝.鸡蛋2个.水少许.生抽.酱油.料酒.糖.虾皮
做法：
清洗好的海带丝，加水少许，生抽酱油，料酒，糖，虾皮，在锅里煮5分钟左右，水分时不时地翻翻，算是边煮边炒吧
煮海带的水分将尽的时候，另起炒锅，热油，炒熟2个鸡蛋，然后，把煮好的海带连汤汁倒入炒鸡蛋的锅里，翻炒，等汁儿都没了，关火出锅即可
韭菜炒鸡蛋怎么炒
材料：韭菜1小把，鸡蛋2个，料酒1茶匙，酱油1勺，糖1茶匙，盐1茶匙。
鸡蛋加料酒、酱油、糖搅拌均匀。
油烧热后倒入鸡蛋炒散，注意油加热到特别热，下人鸡蛋液呲啦一声。
炒好的鸡蛋盛出备用。
韭菜提前洗净切段。
油烧热下入韭菜段翻炒几下。
待到九成熟后撒入盐再次翻炒均匀。
下入鸡蛋块儿翻炒几下即可关火。
盛出装盘。
西红柿炒鸡蛋怎么炒
先将材料准备好。
西红柿切好。
打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。
小火起锅、倒入适量油。
将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用。
再起锅。倒入些许油，放入西红柿翻炒。
加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。
经验步骤：
- 1
清洗好食材
2
鸡蛋打散，加点水
3
我喜欢吃青椒，所以这个必须放点，切成段
4
西红柿切块
5
热火放油
6
加入鸡蛋翻炒
7
鸡蛋炒好后，加入青椒。加点盐
8
青椒快熟的时候，加入西红柿，大火翻炒，西红柿炒热后，就可以出锅了
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