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炒菌菇的做法,炒菌菇怎么做|

炒菌菇的做法,炒菌菇怎么做

主料:香菇150克、姬菇100克、金针菇180克。

炒菌菇的做法,炒菌菇怎么做|

辅料:胡萝卜1根、食用油适量、盐2克、水淀粉20克。

准备好食材,喜欢吃辣的可以加入红辣椒,不喜欢吃的可以不加。

洗干净各类菌菇,泡发香菇。

胡萝卜去皮削成丝。

香菇切成小片。

依次放入姬菇。

放入金针菇。

放入香菇翻炒均匀。

放入胡箩卜丝翻炒均匀。

1最后倒入水淀粉,加食盐,翻炒一下出锅。

菌菇的做法,菌菇怎么做

材料:杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克、细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量。

葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜,放菌菇拌炒,炒至菌菇软熟兑入适量清水。大火烧开,小火炖30分钟,调入胡椒粉,调入适量盐,出锅前撒上葱花即可。

菌菇汤的做法 菌菇汤怎么做好吃

步骤1

准备食材:茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。

步骤2

茶树菇泡软切段。

步骤3

海鲜菇洗净切段。

步骤4

金针菇洗净切段。

步骤5

五花肉洗净切片。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

枸杞浸泡5分钟。

步骤8

砂锅中倒入茶树菇、海鲜菇、五花肉、水发香菇、姜,再加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。

步骤9

接着加入金针菇、枸杞,继续煲15分钟。

步骤10

接下来加入盐、鸡精调味。

步骤11

最后撒上葱花即可。


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