橘子白色的丝能吃吗|

橘子白色的丝能吃吗

能。橘子的白色网状丝虽然很苦，但是可以直接吃，橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。橘子中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维，碳水化合物、胡萝卜素、视黄醇当量、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒。尚含维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。营养价值极高。

橘子白色的丝能吃吗

能吃。

橘子上的白色丝状物叫做橘络，又称橘丝、橘筋，呈白色，晒干后多为淡黄白色，久置变成棕黄色。橘络性味甘、苦、平，归肝经，可宣通经络，行气化痰。

橘子白色的丝有营养吗

有营养。

不少人吃橘子时，在剥去皮后，总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实橘络中含有一种名为“路丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老人，食橘络更有裨益。

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