怎么炒三线肉不辣简单又好吃
可以做成香煎三线肉，做法：
三线肉去皮切大片；
加入姜蒜末，胡椒粉；
加适量的酱油和蚝油；
拌匀，腌制20分钟；
平底锅烧热，放入三线肉；
一面煎好后，翻煎另一面；
煎好后放在生菜叶上，撒上辣椒粉、孜然粉和芝麻即可。
肉怎么炒简单又好吃
猪肉最好选用五花肉，因为炒五花肉的口感很好，有肥有瘦，吃起来既不腻又很香，把猪肉洗干净之后切成薄片，放入容器中备用。
蕨菜洗干净之后用刀切一下，想省事的也可以直接用手掰断，把蒜苗洗干净之后切成3厘米左右的长段，小米辣切段备用。
冷锅中加少量的油，热锅后放入蕨菜，然后用锅铲快速翻炒，蕨菜中的水分炒出来之后在锅中加适量的清水，然后撒上适量的食盐，盖上锅盖煮三分钟。
等到锅中的水分全部蒸发之后，把蕨菜盛出来放入盘子中，然后把锅清洗干净，锅中加入适量的油，再次热锅。
热锅后加入辣椒，大火爆锅之后加入猪肉，加一勺盐，一勺糯米酒，大火翻炒至猪肉变成焦黄色，然后把炒好的蕨菜倒入锅中。
再加入适量的清水，然后加一勺酱油，翻炒均匀之后盖上锅盖，两分钟之后打开锅盖加入蒜苗，翻炒收汁后即可出锅。
苦瓜炒肉怎么炒好吃又简单
苦瓜和五花肉都切片。
苦瓜片中放入少许盐。
用手抓揉几下，将苦瓜片中的汁都腌制出来。
肉片里放入少许盐、生抽、料酒，抓揉均匀后腌制十分钟左右。
青红椒切丝备用。
腌制出来的苦汁倒掉后，再将苦瓜冲洗干净。
油锅烧热，将肉片炒至微微变色。
放入苦瓜片。
再加入青红椒，一起翻炒至辣椒盘变软。
撒入盐，翻炒均匀即可。
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