手撕包菜的做法步骤
手撕包菜的做法步骤：
制作材料：主料：圆白菜300克。调料：大蒜(白皮)5克，大葱10克，植物油15克。盐3克，味精2克，鸡精2克，酱油5克，醋10克。
步骤：
把包菜手撕成大片过水备用。
下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒。
续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段，一盘美味可口的手撕包菜就做好了。
手撕包菜的做法 手撕包菜怎么做
包菜洗净撕成小块待用，大蒜1瓣切末，干辣椒5个切段备用;
锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、辣椒段爆香，倒入包菜翻炒至包菜变软;
加入盐一勺，鸡精一勺，继续翻炒一分钟即可出锅。
手撕包菜的做法
制作手撕包菜时需要将包菜叶子撕下，清洗干净后掰成小块。大蒜、生姜切末，小米辣切成辣椒圈。起锅烧油，放入小米辣和姜蒜末爆香，加入包菜翻炒，中途加入酱油、食醋和食盐，出锅前加入蚝油和鸡精调味。
手撕包菜做法及步骤
准备食材：包菜、小米辣、大蒜、生姜、酱油、食盐、食醋、白糖、蚝油、鸡精、食用油。
将包菜叶子掰下，用清水清洗干净后掰成大块备用。
将大蒜、生姜切末，小米辣切成辣椒圈。
起锅烧油，加入小米辣和姜蒜末爆香，放入包菜翻炒均匀。
中途加入酱油、食盐、食醋和少许白糖调味，翻炒至包菜断生。
加入少许鸡精和蚝油翻炒均匀，酸辣可口的手撕包菜便可以出锅食用。
|手撕包菜的做法步骤
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