如何辨别星得斯红酒
使用“纸巾检测法”,方便快速鉴别葡萄酒的真伪。取一张上好的纸巾,将葡萄酒滴在纸巾上,由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色,没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的,色素颗粒大,会沉淀在餐巾纸的中间,而水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显,消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。这种检测方法虽然简单易行,但也要根据纸巾的质量来判断,纸巾质地对液体的扩散也存有一定的影响。建议用4层厚的temple或者是洁柔的纸巾测试比较好;
其次在看酒标,要看条码是否正确,是否有等级,是否贴上中文标,看瓶口的logo印制,通常都是凹凸清晰的。
星得斯红酒算什么档次
星得斯红酒就源于智利历史悠久的葡萄种植区山谷。其纯净的安第斯雪水,滋养了这片优越的生态,特多样的风土条件孕育了优质的葡萄酒,赋予了星得斯葡萄酒优雅、馥郁、多变的口感,再加上百年传承的酿造技艺,加上智利人臻于品质的匠心精神,造就了产品的优异品质。这些种种也就造就了它是一款高档次、性价比超高的红酒。
如何辨别红酒真假
看条形码
看标签
看酒瓶
品味道
经验步骤:
- 1
看条形码:国内的酒都是以“69”开头的,而国外的则不同。苏旭光说,有些不法厂商把红酒包装成来自欧洲、美洲等,有的难以从外表识别,但条形码是绝不能作假的,不然便是违法行为。
2
看标签:正标必须有酒庄名、产区、级别、酒精度、容积、年份等,背标上要有中文标识。
3
看酒瓶:好的红酒,酒瓶底部一般有印花纹和压花纹,且做工精致。
4
品味道:馥郁芳香、新鲜优雅的才是好酒,就如同记者品尝的一博酒业的埃尔威斯红酒,入口润滑,更适合中国人的口味。且好的酒,喝完嘴唇会稍许发黑,若是发红,便说明那是掺色素的勾兑酒。
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