蜂巢蜜怎么保存最好|

蜂巢蜜怎么保存最好

常温保存：蜂巢蜜在蜂巢中能保存很长很长的时间，蜜蜂的时常替换，以及蜂蜜、蜂胶等自身又有一定的杀菌灭菌之效，因此，在常温中，这种蜂蜜也能有一定的防腐效果，能在常温下存放5~10天不变质。

冰箱保存：冰箱是生活中保存食物的最佳选择，蜂巢蜜也一样可以放冰箱中保存防腐，冰箱的低温会抑制菌类的活性，延长蜂巢蜜保质期，这种保存方法能保存1~3月，放冰冻层可保存更长的时间，不经常打开甚至能保存半年左右。

真空保存：将蜂巢蜜用小的可抽空空气的小盒子装好，盖上盖子后用抽气泵将其中的空气尽量抽空，在密封存放，这种环境中含有的氧气极少，很多菌类会受到严重的抑制，最大可能的延长蜂巢蜜的保质期，适合长途运输，不开封可保存1~2年，开封后需尽快食用或冰箱保存。

蜂巢蜜怎么吃最好

直接吃：蜂巢蜜最简单的方法是直接嚼食，就和平时嚼口香糖一样取少量蜂巢蜜放在嘴里咀嚼，等嚼到没有味道后将剩余的残渣吐掉即可，有些人可能担心蜂巢蜜的卫生问题，事实上完全由蜜蜂生产的蜂巢蜜完全不必担心，原因是蜜蜂对卫生的把控比人类高得多，加之蜂巢蜜中本身也含有大量的抗菌成分。

泡酒吃：如果不喜欢吃甜食也可以用蜂巢蜜来泡酒，原本浓醇的米酒加上巢蜜中成熟蜜液的点缀又更添一丝清甜。

泡水喝：蜂巢蜜还可用来冲成蜂蜜水后再饮用，但吃的时候注意千万别用热水冲，否则杯子都不好用了，因为蜂巢蜜中的蜂蜡会融于热水，热的时候你还看不清楚蜂蜡，但是稍微凉了以后就会看到飘了一层蜂蜡，吃少没事吃多了胃里难受。

蜂巢蜜怎么泡酒

将蜂巢蜜切开。一定要用干净的、无油无水的容器装。将容器盖子盖上，放置2天左右，让蜂巢蜜里的蜂蜜流出来，流出来的蜂蜜平吃。蜂巢内还留有很多蜂蜜，这些蜂蜜足以让酒甜甜蜜蜜的，然后将蜂巢放进另一个干净的、无油无水的容器里。注入米酒，盖上盖子，泡上一个月即可。

蜂巢泡酒香味怡人，既有蜂蜜的百花香味，又有酒的香味，入口绵柔，是非常不错的自制保健酒。蜂巢酒是一种保健功效特点出色的保健品，对于人类的关节性疾病有出色的治疗功效。

|蜂巢蜜怎么保存最好