陈皮泡水喝发苦正常吗
正常。
陈皮中含有大量类柠檬苦素，而这种物质在泡水的过程中，会溶出到水中，因此陈皮泡水喝起来有些苦味是正常的，不需过于担心。
如果不习惯这种苦味的话，也可以在其中加入一些蜂蜜或者冰糖来进行调味，以便减轻其中的苦味，使食用口感更好。
柠檬泡水发苦能喝吗
可以喝。柠檬水发苦是由于含有很多的柠檬苦味素。
柠檬中含有大量的柠檬苦味素，这种植物苦味素在橘类水果中含量很高，而柠檬是含量最高的一种，常作为提起柠檬苦味素的原料，泡水的方法不正确，苦味素泡在水中，就会出现苦味。
陈皮怎么泡水喝
分量：尽管陈皮泡茶可养生，但并非放得越多效果就越好。当陈皮与水的比例失衡，就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况。正确分量：一个完整三瓣状的陈皮（重约8克）配250毫升左右水。
方法：煮之前，先清洗除掉表面的灰尘杂质；取陈皮随冷水下壶，煮开后再改文火煮三到五分钟。
五年以下的陈皮，口感稍苦，更适用于煲汤煮菜或作烹饪调料；若用于泡茶，则可能出现口感带苦、酸、涩的情况。泡茶推荐五到十年左右陈皮，口感甘醇。当然，越陈久的陈皮，气味口感越佳。
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