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给人倒酒敲桌子上是什么意思|

给人倒酒敲桌子上是什么意思

在香港,广州等地区现在还是一样有这习俗,当长辈或地位比较高的给小辈倒茶水、或酒的同时,小辈的多会在这时候轻轻敲桌面以表示感谢的意思。据说有位皇帝微服私访,皇帝穿上仆人的衣裳,仆人穿上皇帝的便装,上路了。到吃饭的时候,在饭馆里落座后,酒菜上来了,“仆人”(实际的皇上)给“主人”(实际的仆人)斟酒。真仆人又不好推辞,又不便说什么推辞话,灵机一动,就用两个手指敲点桌子,表示给皇上下跪了。由此传下来,当有人给斟酒时,就用两个手指敲点桌子,表示“有罪,承受不起”。延续下来,就成了约定俗成的规矩了。

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倒酒敲桌子什么意思

这是桌上的一种礼节,在喝酒或喝茶时,我们常常遇到过,当主人给客人倒酒或茶的时候,客人会用手指在桌子上轻敲三下。这叫“叩指礼”,表示感谢主人斟酒或倒茶。所谓叩指礼是把食指、中指并在一块,指头轻轻在桌上叩几下表示感谢。叩指礼寓意:以“手”代“首”,二者同音,这样,“叩首”为“叩手”所代,三个指头弯曲即表示“三跪”,指头轻叩九下,表示“九叩首”。至今还有不少地方和港澳地区行此礼,每当主人倒茶之际,客人即以叩手礼表示感谢。

别人倒酒的时候敲桌子是什么意思

中餐里别人斟酒的时候,可以向其回敬叩指礼,特别是身份比主人身份高的时候。客人把食指,中指并在一块,指头轻轻在桌上叩几下。这种方法适用于中式餐点的酒会上,以表示对主人斟酒的感谢,是一种常用的礼节。

酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度在60度(即60%)以下,白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。


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