烤面包如何防止糊底
在烤面包前,也就将面包团放在膜里面前,在膜底部刷上一层油,这样就可以将面包烤出来就不会糊了。
在面包膜底下放一层锡纸,锡纸主要就是起到隔热的功效,这样可以有效的预防了面包底会糊的状况了。
将烤箱的温度调低一些,一般的烤箱都可以调上下的温度,所以将下面的温度调低一点就可以有效预防。
直接将面团放在锡纸上,这样不用面包膜也可以烤制出色度好的面包,所以锡纸的作用还是比较大的。
可以在烤制的途中给面包底部加上锡纸,这样面包也就能够保持好的上色度,同时也能够让面包更容易熟了。
如何清洗砂锅糊底
将砂锅中残余的食物倒出。
将空砂锅放在火上加热。
直至糊锅底部冒出黑烟。
关火将砂锅取下晾一会儿。
趁热用刀或铲子将砂锅底部的焦糊物铲下。
用钢丝球将残存的渣子擦拭干净。
最后用洗涤剂和清水处理干净锅体内部。
完成以上操作后,砂锅底部糊锅处理完毕,可以重新做食物了。
如何防止电饭锅蛋糕糊
防止电饭锅蛋糕糊的方法:
控制好时间:用电饭锅做蛋糕只需30分钟即可,不可反复操作加热,时间过长会导致蛋糕糊底。
锅底刷油:将电饭煲内胆底部刷少许油,可以防止蛋糕糊锅。
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