湖南特色零食小吃有哪些
湖南特色零食小吃有：长沙臭豆腐、常德米粉、麻辣小龙虾、糖油粑粑、长沙米粉、龙脂猪血、剁椒鱼头、乾煎鸡油八宝饭、酱板鸭、宝庆猪血丸子、腊八豆、灯芯糕等。
湖南省，简称“湘”，也称潇湘，省会驻长沙市。位于长江中游，省境大部分在洞庭湖以南，故称湖南。
湖南有哪些特色街边小吃
湖南有长沙臭豆腐、糖油粑粑、姊妹团子、刮凉粉等特色街边小吃。长沙臭豆腐是湖南长沙地区的传统风味美食，是全国知名的湖南特色小吃。糖油粑粑是是传统名吃之一，用糯米粉和糖制作而成。姊妹团子是湖南特色小吃，属于地道的湘菜，距今已有80多年的历史。刮凉粉是长沙小吃，刮凉粉白嫩爽滑，加上麻油、蒜末、干辣椒粉、酱油等调味料，口味酸辣。
湖南特色街边小吃有哪些
长沙臭豆腐。长沙臭豆腐色墨黑，吃起来外焦里嫩，新鲜香辣，臭豆腐是用黄豆为原料制作而成，传统长沙臭豆腐制作比较复杂，经过十多道工序制作而成。
糖油粑粑。糖油粑粑是用糯米粉和糖制作而成，虽然便宜，但是味道很好。糖油粑粑制作很考究，每一步都很精细，虽然是街边小吃，但是得到了很多人的喜爱。
姊妹团子。姊妹团子用上等糯米制作而成，在糯米粉里面加入了各种材料，比如鲜肉、香菇、芝麻油等等，将食材和糯米粉混合起来，做成肉泥，然后做成锥状，蒸一蒸就可以了，除了肉馅还有糖馅。
刮凉粉。刮凉粉白嫩爽滑，加上麻油、蒜末、干辣椒粉、酱油等调味料，散发着浓郁的鲜香，口味酸辣。
椒盐馓子。椒盐馓子用白面粉、盐和白胡椒粉为主要原料制作而成，经过油炸之后，馓子粗细均匀，焦脆香酥，造型比较有特色，吃起来咸甜可口。
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