保温壶里面的隔夜水可以喝吗|

保温壶里面的隔夜水可以喝吗

放在保温瓶隔夜的水可以喝，隔夜白开水不存在致癌物，假如隔夜水中没有物质基础，致癌物质是不会凭空诞生的。人们最担心的致癌物质亚硝酸盐，必须要在含有硝酸盐的基础上才会产生，但普通的饮用矿泉水或者纯净水中要么只有矿物质和微量元素，要么什么都没有，这种情况下致癌物质不会凭空诞生。

只要能保证水质来源本身符合安全标准，水再怎么烧也不会产生致癌物质。但隔夜的茶水会产生氨基酸等物质，时间一长容易导致微生物繁衍，不宜饮用。

保温壶里的水第二天能喝吗

保温壶里的水第二天是不能喝的，这是因为隔夜的开水含亚硝酸盐。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。

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