为什么晚上吃姜不好
晚上的时候,身体阳气就开始收敛了,阴气变得越来越多,这个时候一定要养精蓄锐,而生姜是温性的,具有一定的挥发性,对于我们的阳气有一定的损坏,所以这个时候是最好不要吃生姜的。
为什么晚上不让吃姜
晚上食姜犹食砒霜,中医认为晚上阳入于阴,人就要安静下来准备休息啦,晚上吃姜会振奋阳气,与阳入于阴安静下来相悖,建议早上吃姜。
这要从中医的阴阳来解释:一天之中有阴阳之分,从午夜开始,自然界的阳气逐渐上升,至中午阳气最旺,气温也最高;午后阳气逐渐衰弱,直至半夜阳气最弱,此时阴气为最甚;午夜过后,阳气逐渐恢复。生命的活动表现属阳,生命的安静表现属阴。中医认为天人相应,白天阳气旺盛的时候应该多活动,温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发,可以摄人适当的阳性(温性)食物,如生姜等。晚上二阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄人过多的温热食物或补品,会影响睡眠、影响身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复,对身体有害。所以,补益的药物中,温补的(如鹿茸、红参等)应该早晨、白天吃,这样白天就精神;养阴的补品应该下午、晚上吃,人体更易吸收、利用,利于睡眠。由此,从一般意义上来说,白天吃姜有益,晚上不宜吃姜。
为什么晚上吃菠菜不好
菠菜的含铁量高,很多人认为它是补铁的佳品,但菠菜的草酸含量极高,而草酸进入人体后,极易与钙结合生成不溶性草酸钙,不能被吸收,造成人体缺钙。晚上进食菠菜不利于草酸消耗排出,因此晚上不宜多食菠菜。
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