菠萝鸡翅的做法 菠萝鸡翅怎么做
步骤1
准备食材:鸡翅200克、菠萝50克、盐1茶匙、红椒15克、白糖1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、油适量。
步骤2
鸡翅正反面都打上花刀容易入味。
步骤3
红椒切片。
步骤4
起锅倒油,油热加入鸡翅煎至两面微黄。
步骤5
再倒入适量清水、料酒、白糖和老抽大火烧开,小火焖20分钟。
步骤6
再加入菠萝块、盐和红椒开大火翻炒1分钟。
步骤7
起锅装盘。
鸡翅怎么做好吃 鸡翅的做法
首先把姜切块,煮好一锅开水后倒入姜块、料酒和鸡翅。
煮好后把鸡翅捞出放入装有冷水的碗中,再烧好一锅开水并放入调料。
将鸡翅倒入锅中,中火烹煮,待鸡翅完全煮熟后即可关火,捞出食用。
鸡翅汤做法 鸡翅汤怎么做
香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。
鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,捞出备用;香菇冲洗干净,去蒂。
用小刀在香菇顶端斜着切上四刀,切出星星的形状。
锅中倒入清水或者高汤,将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去。
大火煮开,并加入绍酒,转用小火煮20分钟。
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