杨梅怎么清洗能干净
盐水浸泡
杨梅的果肉中含有较多的果蝇幼虫,这种小虫子肉眼看不到,但可以用盐水浸泡出来,将新鲜杨梅放入碗中,倒入适量清水,加入少量的食盐,搅拌均匀,让食盐溶化在水中,浸泡10~15分钟,等到白色的小虫子浮出来,再用清水冲洗干净,就可以食用了。
杨梅怎么清洗干净
除了在选购时要注意杨梅的新鲜程度,挑选新鲜的杨梅食用之外,由于杨梅没有外皮,在吃之前一定要清洗干净。杨梅的表面凹凸不平,极可能藏有寄生虫,提醒各位准妈妈们可用淡盐水把杨梅泡上10-20分钟之后再吃。
杨梅怎么清洗比较干净
1先将破损、异味、发霉等异常的杨梅挑出来,把剩下的好杨梅放入盆里,再倒入适量清水。
2.往水中加少量盐,建议500毫升水加2勺盐,等杨梅浸泡10分钟左右,把杂质泡出来。
3.泡完后捞出杨梅,再次用清水冲洗干净,沥干表面的水分后即可食用,用食盐浸泡而不用生面粉、淀粉或果蔬清洁剂来洗杨梅是为了防止杨梅本身的味道被破坏。
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