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厦门有什么特产|

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海产干货

厦门有什么特产|

作为海产品非常丰富的厦门,各类海产干货都是很值得入手的,在厦门当地基本上都有小袋包装的,所以带走非常的方便,而且精心的加工方式海产干货在口感上都是非常不错的。

姜母鸭

厦门姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜 母)及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香,甘辛兼备,且具有疏肝润肺、 养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。现如今在厦门有袋装的在售卖,虽然味道和现做的会有点差别,但还是很值得的品尝的。

同安封肉

同安封肉在厦门当地的热门程度是怎样的呢,据了解厦门家家户户的宴席中同安封肉是一定不会少的,吃起来肉的味道非常酥烂且香味满满,看着很肥,但是一点都不会腻,目前厦门大型超市中有盒装类型的可供带走。

寸枣酥

寸枣酥在厦门能带走的十大特产中是当地新年必备的美食,又甜又酥的口感很适合的喜欢甜食朋友,毫不夸张的说只要吃上一口就会被它所深深吸引,如果在配上一杯茶,那不正是惬意人生的之选吗!

黄胜记猪肉脯

黄胜记距今有着上百年的历史,它家最值得带走且能带走的是猪肉铺、肉松类的食品,它家的猪肉松吃起来非常的香,一片一片薄得几乎接近透明,整个真的是很能诱惑到人。

马蹄酥

马蹄酥在刚出炉的时候真的是好吃到爆,当然之后的味道差别也不大,它的热门程度在当地街道随处可见排队等候的人们,咸香味兼具的马蹄酥作为伴手礼是很不错的,不错千万要忍住诱惑,别还没等到回家之前就自己吃完啦!

黄则和凤梨酥

黄则和在厦门当地非常有知名度的老字号,而一提到黄则和大部分人首先想到的基本上会是它家的花生汤,其实除了花生汤,近年来黄则和品牌还在不断的创新新的商品,旗下的凤梨酥、麻薯、桔红糕都有很浓厚的厦门味道哟!

馅饼

馅饼在厦门能带走的十大特产中可以说是随处可见的,如果到厦门随手带点馅饼,那真的会是很可惜的呢,目前当地馅饼的口感非常多,比如板栗、椰子等颇受欢迎的味道,重点是在价格上非常的合理哟!

古龙酱油

古龙食品在厦门能带走的十大特产中属于厦门老字号的是产品,尤其是古龙家的酱油那真的是声名远播,而且它酱油的赛场也获得吉尼斯世界记录的认证,当然除了酱油,古龙肉酱也是很值得入手的哟!

鱼皮花生

白鹭食品的前身是厦门食品厂,已有50多年历史,白鹭的鱼皮花生更是一款伴随着许多人的成长的零食,外表呈黄褐色的鱼皮花生,颗颗圆实光滑,饱满均匀,鲜香诱人。咬一颗在口中,咸香,与舌尖接触的时候粘黏有趣,浅浅的咸味中带着甘甜的味道。

厦门有什么特产

厦门是一个很不错的地方这里有很多旅游景点,同时还有很多特色美食。假如去厦门千万不要错过以下几种食物,分别是馅饼、肉制品、南普陀寺素饼、金门贡糖、海产干货等。

1.馅饼:厦门馅饼历史很悠久,假如去厦门不能错过这里的馅饼。厦门馅饼使用了优质原材料,制作工艺繁杂,烘焙时候要注意控制火候。这里的馅饼有很多不同味道,口感细腻独特,不管是当地人还是外地游客都很喜欢吃。

2.肉制品:厦门肉制品也是相当有名的,厦门的肉松猪肉脯肉干等都别有一番风味。这里的肉松主要原料是优质猪肉,吃着口感不不仅可以喝粥配沾面包吃也很不错。

3.南普陀寺素饼:南普陀寺是厦门的著名景点,假如去厦门玩可以去这个寺庙,这里不收门票的哦。另外这里的饼子也很美味是厦门特别的一种美食。

4.金门贡糖:贡糖是厦门独特的美食,人们将落花生加入麦芽糖当中经过手工锤炼敲打之后制作成的美食。这种食物明朝时期就出现了,基本来到厦门的人都会带几盒贡糖回去。金门贡糖口感很是扎实吃着甜甜香香的,通过手工捶打之后口感酥脆入口很甜味道鲜美。

5.海产干货:厦门是一个靠海的城市,这里的海产品当然也是很丰富啦。可以在当地找到饭馆好好领略一番美味,等到离开之际带上一些干货回去和家人共享也是很好的事情。

厦门这个城市确实有很多吸引人的地方,这里和有丰富美食得10个旅游城市有得一拼了。除了各种不同的美食之外,还有很多美丽的风景,假如去厦门玩可以先做好攻略,这样可以有条不紊的玩也可以玩得更开心一些吃得也更尽兴一些。

厦门有哪些特产 厦门特产

厦门的特产有漆线雕,珠绣,柴烧铁观音,鼓浪屿馅饼,金门贡糖!

漆线雕

漆线雕是福建泉州的传统手工艺品,有着非常悠久的历史,据相关记载,漆线雕起源于唐朝,至今已有1400多年的历史了。漆线雕的制作工艺十分复杂,整个制作过程为纯手工制作,要经过雕,刻,盘,缠等十多种复杂的制作工艺,所制作出来的漆线雕形象十分生动逼真,画面栩栩如生,古朴典雅,买来赠送亲友或者装饰,亦或者收藏都是非常不错的选择。

珠绣

珠绣是厦门的传统手工艺品,有着非常悠久的历史,起源于唐朝,在明清时期特别流行,距今已有一千多年的历史了。珠绣的制作工艺十分复杂,是在刺绣的基础上发展而来的,在专用的米格布上根据自主设计的抽象图案或几何图案,经过经过专业绣工纯手工制作而成。所制作出来的珠绣绚丽多彩,层次清晰,既有中国传统的古典美,又有欧美的浪漫与时尚。即使是在日新月异的现代,珠绣也占有不可动摇的地位,现在的婚纱礼服也会用到珠绣。

柴烧铁观音

柴烧铁观音是福建厦门的传统特色名茶,有着悠久的历史,创始于唐朝末年,至今已有一千多年的历史了。柴烧铁观音的制作工艺十分考究,选用优质的新鲜茶叶为主要原料,在经过凉青,晒青,炒青等复杂的制作工艺精制而成,所制作出来的柴烧铁观音汤色清澈,香气鲜美,味道醇厚,饮后回味无穷。由于柴烧铁观音茶是纯手工制作,比较耗费人力,所以现在市面上的柴烧铁观音越来越少了。如果你到了厦门,一定要买点柴烧铁观音。

鼓浪屿馅饼

鼓浪屿馅饼是福建厦门极具传统特色的糕点,有着非常悠久的历史,是真正的老字号的产品。鼓浪屿馅饼选用优质的精面粉,猪油,馅料为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的馅饼吃起赖香甜酥细,咸甜适口,口味繁多,而且还含有蛋白质,无机盐,纤维等丰富营养,在1983年的时候就获得福建省优质产品奖,2001年被授予“中华老字号”的称号。

金门贡糖

金门贡糖是福建厦门最著名的传统特产,具体来历已经无从考究,曾经还被列为朝廷贡品。金门贡糖的制作技艺非常复杂,选用优质的花生仁,白砂糖,麦芽作为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,最后所制作出来的贡糖吃起来口感细腻,质酥味香,味道非常纯正,现在已经成为了厦门的特色产品之一,每一个到厦门的游客都会带一点金门贡糖回家,不管是自己食用还是赠送亲友都是非常不错的选择。


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