吃菠菜能吃豆腐吗
菠菜和豆腐是可以一起吃，菠菜本身含有大量维生素，是人体充分需要，如维生素k，在补充钙的同时增加维生素k，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积入骨骼当中。富含钙和蛋白质的豆腐，加上富含钾、镁和维生素k的菠菜，正是补钙健骨的绝配。由于草酸极易溶于水，只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去80%以上的草酸，混在一起吃就没有问题了。维生素K不怕热，也不溶于水，所以焯菠菜不会引起它的损失。然而，维生素K和胡萝卜素一样，需要油脂帮助吸收，因而在做菠菜豆腐汤的时候，一定要记得放些油。
豆腐可以和菠菜一起吃吗 豆腐能和菠菜一起吃吗
是不可以一起吃的。豆腐当中含有大量的钙成分和菠菜当中的草酸成分容易产生化学反应，从而形成草酸钙，这些物质在沉淀到肾脏和关节各处之后，会形成肾结石和关节结石等症状。
菠菜当中的草酸成分是非常容易溶于水当中的，可以先将菠菜焯水，把菠菜当中的大部分草酸成分去除掉在配合豆腐使用。
豆腐加菠菜可以吃吗
菠菜是人们生活中常吃的蔬菜，菠菜中富含草酸等元素，豆腐是人们常吃的豆制品，豆腐中含有氯化镁和硫酸钙，菠菜跟豆腐混合在一起食用的话就会发生化学反应，生成不易被人吸收的草酸镁和草酸钙，这些草酸会随着人体排出体外，不会对人体产生危害，只是对于肠胃不好的人可能吃起来的话容易引起肠胃不适。菠菜豆腐是可以一起吃的，菠菜豆腐一起食用形成的草酸能够在人体的消化系统中排出体外，能够帮助人体有效的清理肠胃垃圾，而且对于一些感觉草酸有风险的人群来说，可以在食用前把菠菜用水焯一下，这样就能够很好的去除草酸了，更加适合肠胃不适的人群食用。
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