肉放冰箱发绿还能吃吗|

肉放冰箱发绿还能吃吗

肉放冰箱发绿不能继续吃，因为这种肉已经变质，继续吃可能会对人体健康造成一定损伤。肉放冰箱之所以会出现变绿的情况，主要是因为放置时间过长造成的，因为冰箱只能起到抑制细菌增长速度的作用，保存时间过长仍然会滋生细菌变质。

肉放冰箱发绿不能吃

肉放冰箱出现发绿的情况不能继续吃，肉之所以发绿是因为已经变质了，继续吃这种肉可能会引起肠胃不适，对人体健康会造成一定损伤。

用冰箱保存肉类食物时，需要注意控制好时间，因为冰箱只能起到抑制细菌增长速度的作用，如果将肉放入冰箱太长时间，肉仍然会出现变质的情况。

此外冰箱保存肉最好是提前将肉切成块状并分别用保鲜袋包裹，再把肉放入冰箱冷冻，吃的时候按量取，这样可以避免其它肉快的保存时间缩短。

肉放冰箱一年还能吃吗

肉放冰箱一年不能吃，即使肉是放在冰冻层，肉的水分还有养分都已经下降了，不宜再吃。家庭中使用的冰箱，冷冻室的温度一般都在零下18℃左右，而这个温度只能在一定的时间内保存食物的风味、营养成分以及它的新鲜度，但却阻止不了食物营养成分逐渐的损失和品质缓慢的恶化。

肉放冰箱一个月能吃吗

肉可以在冰箱放3个月，放一个月还能吃，吃了不会对身体不好。

食物放冰箱的存放期：

冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。

冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。

位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室，上班前如将食品放在该室，下班后可即取即用。

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