炒菜花怎么做|

炒菜花怎么做

食材用料：白菜花 300g，盐 适量，油 适量，生粉 适量，排骨酱 1勺，番茄酱 1勺相克食物

步骤：

1.菜花切段绰水

2.拿一小碟，放入一勺排骨酱

3.放入一勺番茄酱

4.撒入少许盐

5.撒入少许生粉

6.倒入适量清水

7.搅拌均匀

8.锅中入油

9.倒入菜花翻炒1分钟

10.倒入料汁煮2分钟收汁

11.装盘，炒菜花制作就完成了

炒菜花的做法 炒菜花怎么做

步骤1

食材：花菜250克、五花肉100克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克调味料：食用油10克、生抽2克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、料酒2克

步骤2

花菜掰成小朵。

步骤3

五花肉切薄片。

步骤4

干辣椒切段。

步骤5

大蒜切片。

步骤6

姜切丝。

步骤7

热锅倒油，油温5成热后，下五花肉，煸炒出油，淋入料酒去腥。

步骤8

放干辣椒、姜、蒜，炒香。

步骤9

倒入花菜、生抽、老抽、盐，翻炒均匀。

步骤10

加100毫升清水，煮5分钟。

步骤11

大火收汁，炒匀即可。

炒菜花的做法 炒菜花怎么做

步骤1

食材：香菇100克、花菜200克、土豆1个、蒜2瓣、姜1克、小葱1根、干辣椒3个。调味料：食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。

步骤2

香菇切片，花菜择小朵，土豆切片。

步骤3

蒜切末，姜切末，小葱切葱花，干辣椒切段。

步骤4

热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜、香菇、干辣椒，炒香，加入花菜，炒匀，倒入200毫升清水、盐，大火焖煮5分钟。

步骤5

放入土豆、生抽，煮2分钟，调入鸡精，炒匀，装盘后撒葱花。

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