干煸孜然土豆条的做法 干煸孜然土豆条的做法是什么
材料：中等大小的土豆2个，香叶几片，孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐适量。
土豆去皮，切成粗条，用流水冲去表面的淀粉。
放入锅中煮熟，煮的时候加几片香叶，煮的时间不宜太长，五分钟足够了。
煮好的土豆条捞出来控干水分。
锅中热油，放土豆条小火干煸，一直煸至土豆表面略显焦黄。
放入辣椒面和孜然粉，轻轻用锅铲拌匀，让辣椒面和孜然粉均匀地附在土豆条上。
出锅前撒上葱花拌匀即可。
孜然土豆条的做法 孜然土豆条的制作方法
食材用料：土豆一个相克食物、青椒一个相克食物、红椒一个、洋葱半个相克食物、油适量、盐适量、孜然粉适量。
倒油，烧热。
下肉丝翻炒，炒第一遍，把水逼出来，盛出来。
再倒油，肉丝炒第二遍，第二遍才香，加入适量老抽调色。
收一下汁，盛出备用。
把土豆切好沥干。
油热后，倒入土豆条炸，炸好后捞出备用。
锅中倒油，下配菜翻炒，加入肉丝翻炒。
炒至洋葱断生，加入炸好的土豆条。
加点盐，撒入孜然粉。
干煸土豆条的做法 干煸土豆条怎么做
土豆切成条，放淀粉拌匀，姜蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪成段，油温烧至7成热，放入土豆条炸至酥脆，捞出沥干，锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒，放入土豆条，加入盐、鸡精、胡椒粉、葱花拌匀，盛出装盘。
干煸土豆条怎么做
食材：
土豆200克，姜1块，蒜2瓣，葱3根，干辣椒，花椒
干煸土豆条的做法：
1.土豆去皮洗净，切成条，放淀粉搅拌均匀。
2.姜蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪成段。
3.油温烧至7成热，放入土豆条炸至酥脆，捞出沥干。
4.锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒。
5.放入土豆条，加入盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、葱花搅拌均匀，盛出装盘。
小贴士：
在炸土豆之前，一定要把土豆条的水分吸干，否则会炸锅。
炸土豆的时候，油温要控制好，油温不能太低也不能太高，太低炸不出焦黄色，太高会炸糊。
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