密封的挂面为什么会长虫| - 寺庙

密封的挂面为什么会长虫

密封的挂面长虫，可能是因为虫卵已经存在于用来制作挂面的面粉里了，虫卵在遇到合适的温度和湿度时再孵化成虫。挂面一般会经过干燥脱水的过程，内里没有水分，可以长期存放。可能是由于密封得不彻底，导致水汽进入，进而也给虫子提供了生长的条件。

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挂面是以小麦粉添加盐、碱、水等，经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。

挂面按辅料的品种分为鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。

挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，因而一直是人们喜爱的主要面食之一。

绿豆还在地里时，本身就带上了害虫的卵。经过粮食工厂加工后仍然粘在一些绿豆上边。而虫卵非常小，人的眼睛根本看不见。在夏季气候温暖潮湿，适宜虫子的生长，虫卵会孵化变成小虫子。

储存过程中染虫，有些虫卵藏在容器、墙缝、地缝里，人们很难把它们清除，当家中有绿豆、气候又适宜时，这些虫卵孵化出来了，如果绿豆储存没有密封，会有小飞虫进入绿豆中产卵，生虫。

吃烧烤会长虫是在吃的烧烤的过程中，可能并没有把牛羊之类的食物烤熟、煮透，从而将虫的卵吃进了肠胃中，这些虫卵进而跟着血液循环进入了身体的各部位，例如大脑、肝脏等，从而导致一系列的疾病。烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。

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