蔬菜鸡蛋饼的做法,蔬菜鸡蛋饼怎么做
胡萝卜切丝，火腿肠切丁，香葱切成葱花备用。
盆里放入鸡蛋打散，加入6汤匙水，四汤匙面粉搅拌均匀。
放入切好的胡萝卜、火腿肠、香葱，适量的盐搅拌均匀。
锅里放入少许植物油，把搅拌均匀的食材放入锅里摊匀小火慢煎。如果家里有不沾锅或电饼铛做是最好了，我用的炒锅做的不是很好看。
煎到一面凝固了翻面继续煎。
到两面微黄就可以出锅了。
蔬菜饼不放鸡蛋的做法
蔬菜饼不放鸡蛋的做法：
韭菜洗净，切成碎末，面粉放入碗中加入盐、清水搅拌。
2，将面粉调成稀糊，加入葱末和韭菜搅拌均匀，最后放入油锅中煎至两面金黄即可。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。
鸡蛋饼怎么做 鸡蛋饼的做法
步骤1
食材：榨菜丝20克、鸡蛋3个、胡萝卜15克、小葱2根。调味料：食用油5克、淀粉10克。
步骤2
鸡蛋打入碗中，淀粉加2汤匙水调成水淀粉，加入蛋液中。
步骤3
榨菜切末、胡萝卜切末、小葱切末，放入蛋液，搅匀。
步骤4
热锅倒油，油温6成热，倒入蛋液，转动锅让蛋液充满锅底成为圆形。
步骤5
待一面煎定型后翻面，煎至两面金黄即可。
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